Главная Архив новостей Открыть пивоварню

МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"

6mikrobiolog.JPG

Читайте нас

 

В последнее время, в наш адрес поступает огромное количество вопросов связанных с открытием пивоваренного бизнеса.

Специально для наших читателей, сотрудниками МИЦ "Пиво и напитки ХХI век" была разработана пошаговая инструкция по открытию собственной пивоварни:

  1. Регистрация Юридического лица
  2. Определить объем и ассортимент выпускаемой продукции
  3. Выбрать оборудование
  4. Проектирование помещения
  5. Подготовить помещение в соответствии с установленными требованиями
  6. Приобрести оборудование, с обязательной постановкой на баланс Юридического лица - ООО
  7. Разработать нормативно-техническую документацию (ТУ, ТИ, РЦ)
  8.  Разработать и внедрить систему НАССР
  9. Произвести расчет мощности основного технологического оборудования
  10. Направить Заявление с расчетом мощности и полным пакетом документов в РАР
  11. После положительного заключения ФС РАР - Установить ЕГАИС
  12. Начать производство (пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи)
  13. Получить Декларацию на соответствие продукции ТР ТС

Остались вопросы - пишите: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript звоните: +7 (495) 685-22-61, 685-13-84, 518-04-83

Для справки: Оборот и производство пива в целом подпадает под действие 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"

Ответственность: Статья 14.19 КоАП РФ Нарушение установленного порядка учета этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Статья 14.17 КоАП РФ Нарушение требований к производству или обороту этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции

С полным текстом можно ознакомиться на сайте МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"