Поиск

Контакты

Россия, Москва
Ул. Писцовая, д. 16, стр. 5
Телефон:
+7(495)518-04-83
+7(495)685-13-84
Факс:
+7(495)685-22-61
Почта:
infodrink2011@yandex.ru

Наши посетители

Сейчас 84 гостей онлайн
Яндекс.Метрика

Перевозка фруктов и овощей

Такой распространенный повсеместно груз как фрукты и овощи относят к категории скоропортящихся. Для их перевозки требуется специальный транспорт и соответствующая подготовка в летнее и зимнее время. Для этого применяются рефрижераторы. Перед отправкой такого груза рефрижератор должен быть в рабочем состоянии.

В зимнее время он должен иметь исправную систему подогрева для защиты фруктов и овощей от замерзания, а летом мог бы их охлаждать. Для оптимальной перевозки товара требуется температура в 5-10 градусов. Из-за того, что овощи и фрукты довольно легко способны впитывать посторонние запахи, при их перевозке необходимо исключить в фургоне посторонние запахи.

Прежде чем приступить к перевозке фруктов и овощей нужно убедиться, что перевозимая продукция соответствует заявленному качеству, так как груз является скоропортящимся. Погрузка продукции должна быть произведена так, чтобы при экспресс доставке не допускались механические повреждения. Ведь груз может потерять товарный вид. Для этого при погрузке необходим постоянный контроль, чтобы верхние слои не сминали нижние, а между коробками оставалось пространство для вентиляции воздуха.

Немаловажным фактором является время доставки необходимого груза. Сроки хранения у всех видов фруктов и овощей совершенно разные. Соответственно, и подход также должен быть дифференцированным, это поможет избежать порчи фруктов и овощей, что очень важно в современное время.